Tag: prosciuttodiparma

????Hostaria da Ivan

????Hostaria da Ivan

L’Hostaria da Ivan è posizionata nella bassa parmense, più precisamente nella località Fontanelle.La location si presenta calda e accogliente e con una piccola veranda esterna che permette di godere di una vista sul cortile adiacente alla struttura. Il menù presenta una selezione di piatti tipici 

???? Ristorante La Filoma

???? Ristorante La Filoma

A pochi passi dal Duomo di Parma, in borgo XX marzo, c’è la Filoma, un punto di ritrovo iconico per diverse generazioni. Il locale è stato infatti fondato nel lontano 1915 dalla signora Filomena il cui soprannome continua a dare una salda linea di continuità 

????El Bajòn

????El Bajòn

El Bajòn (pr. “baiò”) è un locale e circolo aperto a tutti posizionato nel centro storico di Parma. Il portone su via Dalmazia conduce in un piccolo cortile, superato il quale si entra nella parte interna del locale molto calda e caratteristica. Tra i piatti offerti dalla cucina, oltre ai classici taglieri di salumi e formaggi – non potete non prenderne almeno uno! -, altri legati al territorio. Tutti quelli a base di verdure, ad esempio, nascono nell’orto di Vigatto. L’ambiente è caldo, intimo e accogliente, adatto sia per fare aperitivo che per cenare in coppia o in compagnia – non troppo numerosa viste le dimensioni del locale.

#SAPEVATECHE “Bajòn” è il termine dialettale che si usa per indicare la campana del Battistero di Parma? E che quando ci si riferisce a qualcuno che compie un’impresa eroica si dice “Fär sonär al bajón”? ????

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