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Il Podere Miranta, in zona Gaiano (prov. Collecchio), ha da pochissimo cambiato gestione puntando al 100% sulla qualità delle materie prime. Il menù, forse ancora poco estivo ma molto ricco per soddisfare tutti i gusti, vanta tagli di carne molto ricercati (come anatra, foie gras, …
Oggi siamo contenti di tornare a scrivere e di parlarvi di un locale in via Ulivi in cui è possibile mangiare piatti contraddistinti da accostamenti insoliti, creativi e assai deliziosi: MEME. Aperto dallo chef Marcello Serra nel 2018 in seguito ad esperienze sia in Italia …
La Locanda si trova a Ramiola, nei pressi di Fornovo, in un luogo davvero suggestivo contraddistinto da una terrazza e un gazebo in cui potersi godere una cena in coppia o in compagnia, specialmente d’estate. La vista sulle fascinose colline Valncenesi dà quel tocco in …
Ristorante situato in pieno centro città, in zona Parco Ducale (borgo Rodolfo Tanzi) che recentemente ha cambiato gestione con una conseguente ristrutturazione del locale.L’ambiente del tutto nuovo offre un’atmosfera calda, luminosa ed elegante. La cucina presenta diverse scelte interessanti, tipiche e non, a cui si …
Il nome del locale deriva dalla sua posizione geografica, cioè nel punto in cui il torrente Parma spesso rompeva gli argini allagando la zona, in strada Langhirano. Parma Rotta è uno dei ristoranti più radicati e rinomati in città: dal 1984 si distingue soprattutto per l’utilizzo …
Trattoria luminosa e intima posizionata nel centro storico di Parma, in una laterale di Via Farini.La cucina presenta piatti di terra tipici della tradizione parmigiana, rivisitati con estro e brio, prestando particolare attenzione alle materie prime.La carta dei vini è ben assortita e i dolci …
Hamburgeria nel cuore di Parma, situata in Borgo Piccinini (laterale di via Mazzini).Il menù, semplice e intuitivo, presta attenzione a ingredienti e materie prime.Il procedimento è quello di comporre il proprio hamburger a partire dal tipo di carne, 200gr di carne macinata in giornata, proseguendo …
Moderno Bistrot contemporaneo, contraddistinto da un numero limitato di coperti e posizionato in pieno centro storico a due passi dal Duomo e Battistero di Parma.Il menù è in continuo sviluppo e si pone come mission quella di offrire un’esperienza sempre nuova al cliente, nella cornice …
Locale ampio dai diversi ambienti, ognuno destinato ad appositi scopi, posizionato a pochi metri dallo shopping center “Fidenza Village”.Ristorante che prevede sia prodotti tipici che piatti di carne o pesce. La pizzeria propone, oltre alla pizza tradizionale, quella alla Pala dalla forma più allungata e dall’impasto …
Locale situato in pieno centro a Fidenza con vista sul Duomo.Locale caldo e accogliente in grado di mettere subito a proprio agio i suoi visitatori.Il Menù prevede sia piatti tipici della tradizione che qualche rivisitazione di questi in chiave moderna. Davvero ottimi i dolci fatti …
Dal Teo è un piccolo locales ituato in piazzale Corridoni, famoso a Para per la sua pizza alta al trancio. L’ambiente è semplice e allo stesso tempo intimo, dati i pochi coperti a disposizione. Per questo vi consigliamo di prenotare! Oltre alla pizza, il menù offre la …
Bottega posizionata in pieno centro, tra Piazza della Steccata e Via Cavour.Il locale all’interno si presenta “fresco” e ben curato con la possibilità di accomodarsi anche all’esterno grazie ai diversi tavolini presenti.La cucina offre diverse possibilità: dalla salumeria, ad alcuni piatti stile Bistrot fino ad …
OperaViva è un locale tranquillo che si trova in una laterale di via d’Azeglio, aperto oramai da più di un paio di anni [articolo scritto nel 2018]. Molte persone scelgono questo locale per mangiare pesce. Se non vi piace, tuttavia, sappiate che ci sono anche …
Caratteristico locale a due passi dal centro di Parma dalle luci soffuse e l’arredamento originale che esprime subito tutta la vivacità del Sud America.L’America Latina si respira anche osservando l’offerta culinaria in cui si possono trovare piatti a base di carne (specialità della casa) o …
Ristorante a conduzione famigliare in cui presentazione e qualità delle materia prima rappresentano il cavallo di battaglia. Il menù, sia di mare che di terra, è infatti composto da piatti che racchiudono e raccontano una storia pronta a deliziare sia palato che mente del cliente. …
Come suggerisce il nome stesso, l’Osteria è situata dove si ergeva la stazione delle tranvie elettriche che portava da Parma a Marzolara. Il locale è abbastanza piccolo e ben curato, ideale per trascorrervi una cena in intimità e tranquillità. L’offerta culinaria offre un’ampia scelta tra …
LA Trattoria Ceriati si trova a pochi minuti dal centro di Salsomaggiore, in cui la posizione defilata permette di respirare un clima caldo e familiare.L’offerta culinaria è composta per lo più da piatti tipici della tradizione emiliana. Segnaliamo la presenza di una selezione di bolliti …