#WIP
Da Mat è un bistrot aperto poco più di un paio di anni fa [articolo scritto nel 2018] da un gruppo di giovani amici. I gestori curano personalmente tutti gli aspetti del ristorante, dalla sala, al cocktail bar, alla cucina. L’ambiente complessivo è quello di un …
Da buon locale parmigiano che si rispetti, all’agriturismo San Bruno della Certosa non possono mancare torta fritta, salumi, primi e secondi per soddisfare i palati dei tradizionalisti. La sorpresa di questo locale, tuttavia, sono le Agrifocaccie, delle non-pizze con una storia davvero particolare (allegata nella …
Castagnoli è uno dei locali più conosciuti a Parma quando si parla di Aperitivo e più in generale di panetteria e di servizio pasticceria & bar.
L’ambiente è caldo e, al tempo stesso, raffinato e accogliente, in cui è possibile trascorrere del tempo in compagnia diventa un piacere.
Durante l’aperitivo si può approfittare di un ricco buffet rifornito più volte nel corso della stessa serata e comprendente pizze, focacce, pasta, patatine e snack vari (ci sono anche alternative vegan friendly).
Da poco si può approfittare dell’aperitivo con buffet anche nel locale di Piazza Cesare Battisti, laterale di Via Cavour!
Ristorante a conduzione famigliare in cui presentazione e qualità delle materia prima rappresentano il cavallo di battaglia. Il menù, sia di mare che di terra, è infatti composto da piatti che racchiudono e raccontano una storia pronta a deliziare sia palato che mente del cliente. …
Come suggerisce il nome stesso, l’Osteria è situata dove si ergeva la stazione delle tranvie elettriche che portava da Parma a Marzolara. Il locale è abbastanza piccolo e ben curato, ideale per trascorrervi una cena in intimità e tranquillità. L’offerta culinaria offre un’ampia scelta tra …
Nel pieno della zona delle colline parmensi si trova questo ristorante a conduzione familiare.
Senza dubbio il tartufo è la specialità della casa, che si può trovare abbinato a diversi piatti presenti nel menù.
Pizza, carne e cucina di qualità vi aspettano in questo semplice, ma ottimo ristorante.
Adatto soprattutto per la stagione estiva, quando si cerca di evadere dal caldo dell’asfalto dei centri abitati per cercare un po’ di fresco. Nonostante ciò, anche d’inverno (soprattutto quando è stagione di tartufi), il ristorante saprà soddisfare tutti i tipi di palato.
Adatto per cene di ogni genere: tra amici, in famiglia, di lavoro, e così via.
Come potete vedere dal nostro post IG (in fondo all’articolo ????????), noi di WIP abbiamo provato:
– “Margherita croccante” pizza con passata di pomodoro e mozzarella Fior di latte a crudo 10€
– Polentina con tartufo 10€
– Tagliata al tartufo 18€ – Torta millefoglie fatta in casa
LA Trattoria Ceriati si trova a pochi minuti dal centro di Salsomaggiore, in cui la posizione defilata permette di respirare un clima caldo e familiare.L’offerta culinaria è composta per lo più da piatti tipici della tradizione emiliana. Segnaliamo la presenza di una selezione di bolliti …
La Locanda di Sparafucile, ristorante situato in via Colorno con qualche stanza in cui ci si può anche fermare a dormire, è una ottima soluzione per chi ama assaporare piatti di qualità, sia di mare che di terra, in un’atmosfera molto rilassante che fa credere …
Osteria appena fuori Fidenza, in località Fornio, in cui si respira un’atmosfera familiare ed accogliente, ideale sia per occasioni formali che per cene più informali tra amici.
La cucina offre piatti tradizionali che appagano immediatamente l’occhio grazie ad una presentazione sempre ben curata e precisa.
Inoltre, il menù presenta continuamente nuove proposte tenendo in considerazione la stagionalità degli ingredienti.
N.B.: le paste fresche e i dolci sono tutti fatti in casa e al momento!
Quando siamo stati nel locale abbiamo preso:
– Tagliolini al Culatello
– Crema Catalana
– Selezione di frutta con gelato e fonduta di cioccolato
Per la gallery completa, il nostro post Instagram qui ???????? sotto!
Officina Alimentare Dedicata è un piccolo ristorante-bistrot nel cuore del centro storico di Parma (via Maestri), contraddistinto da un esiguo numero di coperti, per cui è consigliata la prenotazione. La cucina offre un menù in continuo aggiornamento che affianca ad alcuni piatti della tradizione, come …