????Croce di Malta, caffè cucina e vini

Ristorantino situato nel cuore di Parma, in una laterale di Via Farini (Borgo Palmia).
Il dehor all’aperto, posizionato all’ombra di una suggestiva chiesetta sconsacrata, trasmette un’atmosfera quasi magica.
Il menù di primi, secondi e dolci va alla ricerca dell’insolito e della qualità degli ingredienti.

Oltre al menù “ufficiale”, il locale propone “il fuori menù del giorno”, i cui piatti attuali sono freschi e sfiziosi: una serie di pietanze ottime anche da gustare in pausa pranzo. Il locale si presta anche per organizzare rinfreschi di laurea o per cerimonie – non troppo numerose.

Quando siamo andati a provarlo (vedi post IG qui sotto ????????), abbiamo preso:

– “Crudo di Manzo” battuta di fassona con acciughe e capperi 16€
– “Salmone” tartare di salmone, avocado e riso rosso 15€ – Maialino e Carote viola al forno (in sostituzione alla tagliata)
– Dessert crumble con albicocche creme fraiche 6€