????Squid

Il ristorante è posizionato in strada delle Fonderie, zona Parco Ducale.

Squid, aperto un anno fa dallo chef e imprenditore Lorenzo Buonocore, è specializzato in cucina di pesce e crostacei.

Il menù, inoltre, si contraddistingue per un criterio, quello della stagionalità. Noi abbiamo avuto l’occasione di provare quello autunnale, ispirato dalle sue materie prime stagionali.

Da provare i loro piatti signature, come la carbonara con gamberi affumicati e mandorle tostate.

Il locale presenta un’ambiente curato ma senza eccessivi fronzoli, ideale per cene di coppia, in famiglia o in piccoli gruppi di amici. (Max 6 ???? )

Qui trovate il nostro post IG sul locale!

Noi abbiamo preso:

• Selezione di pesce e crostacei serviti Crudi – 32€
• Code di gamberoni – 16€
• “La nostra carbonara con gamberi rosa” – 16€
• Riso cotto nel Franciacorta con polpa di granchio, zucchine e lime – 18€
• Desserts – 8€