????Ombre Rosse
Nel cuore del centro storico di Parma troviamo le Ombre Rosse. Stesso luogo, due distinti ingressi: Enoteca e Ristorante.
L’ambiente è caldo e conviviale, in generale si presta sia per aperitivi, all’insegna di qualche tapas o crostini, sia per bere qualcosa in compagnia dopo cena. L’ambiente del ristorante, in particolare, è più intimo e si mostra adatto a cene e pranzi tra amici e in coppia.
Enoteca e ristorante, tuttavia, si incontrano nel menù e nella carta delle bevande offrendo una vasta scelta tra cui vini e birre artigianali.
D’estate un piccolo spazio nascosto dalla vista della strada vi accoglierà per un aperitivo all’aperto!
– Tapas: patatas bravas (immancabili!) 6€ – Gnocchi di patate viola con crema di parmigiano e prosciutto croccante 12€
– Guancialini di maiale stracotto con polenta 15€