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Ristorante del centro posizionato in Via Ferdinando Maestri (laterale di Via Farini).
Il pesce e il mare sono l’essenza di questo locale e lo si percepisce sia dall’ambiente, luminoso e moderno caratterizzato dall’uso del legno in parte degli arredi, che dalla cucina.
Il menù consente la scelta tra una selezione di crudi, alcuni piatti che prendono ispirazione dalla cucina di mare regionale e diversi panini dagli abbinamenti audaci e curiosi.
Buoni i tempi di preparazione dei piatti, l’esperienza si presenta veloce e dinamica.
Presenza di fuori menù giornalieri, possibilità di ordinare direttamente dal sito internet e di ritirare i prodotti sul posto.
Ideale per un pranzo o una cena diversa dal solito.

– Panino Tonno a Tartare (burrata pugliese DOP, pesto di basilico e insalata aromatica) 11€
– Cubettoni di tonno con senape antica di Digione e dadolata di Pomodoro San Marzano 15€
– Panino alla Cenere (julienne di seppie arrostite, bastoncini di verdure grigliate, mayo alla rucola e chips di patate) € 13
– Entrée di benvenuto (Crostino al Ragù di mare)
– Biscotti di accompagnamento al caffè offerti