Hamburgeria nel cuore di Parma, situata in Borgo Piccinini (laterale di via Mazzini). Il menù, semplice e intuitivo, presta attenzione a ingredienti e materie prime. Il procedimento è quello di comporre il proprio hamburger a partire dal tipo di carne, 200gr di carne macinata in giornata, proseguendo con una serie di ingredienti e condimenti che consentono di farcirlo nei modi più disparati. Tra le scelte è presente anche la possibilità di optare per un burger vegetariano. Inoltre il locale offre la possibilità di scegliere tra un paio di contorni, tra cui le patate chips o stick, ed un fuori menù (hamburger speciale che viene cambiato periodicamente). L’ambiente si dispone su due piani, pochi coperti, clima informale adatto per gruppi di amici e coppie.
– Hamburger speciale: “il siciliano” 15€ fassona, crema di pistacchio, ricotta salata e pomodori secchi – Hamburger componibili prezzo base in base alla carne (11€-15€) + ingredienti aggiunti (0.50€/1€) – Contorni di patate fritte 3.50€ – Torta cioccolatina 5€
