Ristorantino, o meglio Bistrot, situato nel cuore di Parma in Borgo del Correggio. Un menù sempre stagionale, poche scelte, ma curate nei mini particolari. I piatti infatti sono composti da ingredienti molto ricercati, la qualità delle materie prime è alta e la presentazione del piatto non è per nulla lasciata al caso. Il ristorante, semplice nell’insieme, vi stupirà a partire dall’Entreè che vi accoglierà di cui, probabilmente, conoscerete pochi ingredienti e per la ricerca che si cela dietro la creazione di ogni piatto. Il locale presenta pochi coperti, si consiglia la prenotazione.
-Gnocchi di ricotta su crema di melanzane e pomodorini confit 14€ -Capasanta 12.50€ -Rombo con piselli e fave su guazzetto 18€ -Tortino di carota con mango e gelato fiordilatte 7€ -dolce alla fragola 7€
