????Agriturismo San Bruno della Certosa

Da buon locale parmigiano che si rispetti, all’agriturismo San Bruno della Certosa non possono mancare torta fritta, salumi, primi e secondi per soddisfare i palati dei tradizionalisti.

La sorpresa di questo locale, tuttavia, sono le Agrifocaccie, delle non-pizze con una storia davvero particolare (allegata nella gallery del nostro post IG in fondo all’articolo ????????). Una particolarità che abbiamo apprezzato è stato il fatto che siano servite una alla volta, al fine di poterle gustare calde.

Nel complesso gli ingredienti sono tutti di qualità, selezionati dal territorio regionale. 

Una menzione particolare spetta ai dolci, anche loro realizzati dalla cucina dell’agriturismo. 

Noi lo consigliamo sempre per cene in compagnia, all’insegna della condivisione e della curiosità 🙂

– Agrifocaccia Bufalina (passata di produzione loro, mozzarella di bufala, pomodorini al forno, origano, olio evo) 16€
– Agrifocaccia “al contadino non far sapere…” (fiordilatte, pere, taleggio, miele) 16€
– Tavolozza di dolci mixato (per due) 12€